Bitácora de investigación/ Consumo de suplementos nutricionales en deportistas

Investigación de campo

Consumo de suplementos nutricionales en deportistas

Día 1. Martes 15 de agosto                                                                                                        Recorrido en campo deportivo Fernando Toro Valenzuela.

Ubicación: Zona Centro Cancún

Notas: Me dirijo al campo deportivo a observar al equipo femenil y varonil de voleibol, donde entrenan esta disciplina de 19:00 a 20:15 horas aproximadamente, para posteriormente iniciar un entrenamiento funcional que inicia de 20:20 a 21:00 horas. De acuerdo a lo que menciona el instructor, el entrenamiento funcional tiene por objetivo incrementar la resistencia y habilidades de los jugadores. Noto que durante el entrenamiento de voleibol y funcional la mayoría de los deportistas solo consumen agua en los tiempos de descanso. Al preguntarle al instructor su opinión acerca de los suplementos, este indica que si ha sugerido a sus alumnos el consumo de ciertos suplementos porque además del deporte acuden al gimnasio, y a los principiantes únicamente sugiere llevar una dieta saludable.

Día 1. Jueves 17 de agosto                                                                                                        Recorrido en gimnasio " Bulldog "

Ubicación: Zona Centro Cancún

Notas: Decido dirigirme a un gimnasio porque en el equipo de voleibol no observe a nadie consumir los suplementos, y preguntando, muy pocos lo consumen. Al llegar al gimnasio observe que después de la entrada había estantería que contenía los suplementos nutricionales que así se comercializan. Además de una vitrina donde hay más suplementos y un refrigerador que contiene agua y bebidas energizantes. Los deportistas realizan jornadas de 2 horas aproximadamente y la mayoría consume suplementos nutricionales al finalizar su rutina, el suplemento más consumido es la proteína, seguido de creatina, oxido y aminoácidos. En esta visita agende una entrevista con el entrenador del gimnasio.